la receta de estos cup cakes,es del libro Cup cakes de Marcela Capo
- 180 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 180 g azucar moreno
- 4 huevos
- 100g de chocolate en trcitos o gotas
- 3oo g de harina con levadura (en este caso harina normal mas levadura aparte)
- 25 g de cacao amargo
- 4 cuch de leche.
para la cobertura use ganache de chocolate,2ooml de nata y 200 g de chocolate de cobertura sin leche,100g de chocolate de cobertura blanco