domingo, 17 de marzo de 2013

cup cakes de chocolate

la receta de estos cup cakes,es del libro Cup cakes de Marcela Capo
  • 180 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 180 g azucar moreno
  • 4 huevos
  • 100g de chocolate en trcitos o gotas
  • 3oo g de harina con levadura (en este caso harina normal mas levadura aparte)
  • 25 g de cacao amargo 
  • 4 cuch de leche. 







para la cobertura use ganache de chocolate,2ooml de nata y 200 g de chocolate de cobertura sin leche,100g de chocolate de cobertura blanco

Tarta Kung fu panda para Manuel

Manuel,cumple 6 años,y su mama le encargo una tarta de uno de sus personajes favoritos.



















Tarta Princesa Lola

Ha nacido una princesa,y su tita queria llevarle un regalo especia,esta tarta me ha encantado,porque los temas de nenas me pierden...y ademas me ha dado la oportunidad de mejorar mi trabajo con los petalos






Tarta de bautizo para Melchor

Otra lunita,por ahora es la tarta que mas veces he hecho,aunque siempre intento darle toque diferentes.en esta ocasion lleva un caballito,que es muy del gusto de los papas,




Tarta musical para Sergio

Sergio canta en un grupo musical,y pasa su cumpleaños su compañera quiso regalarle una tarta que reflejase sus pasiones. importante que la tarta tuviera su guitarra,y la clave de sol.ah!!! y muy importante...mucho chocolate =)









os dejo un enlace para que los conozcais .Voces del aire

Tarta Athletic para Miguel

Ayyy que abandonadito tengo esto,ultimamente ando con muchas prisas,sobre todo cuando los amigos piensan que tengo super poderes y me hacen encargos como este avisandome casi a las cuatro de la tarde de un dia y para entregar al medio dia del dia siguiente jajajaja .bien,tarta para un forofo que cumplio años justo el mismo dia del partido de su equipo favorito.